Amassadeira com espiral EVO TH
para confeitariapara padariacom gancho espiral

Amassadeira com espiral - EVO TH - Bongard - para confeitaria / para padaria / com gancho espiral
Amassadeira com espiral - EVO TH - Bongard - para confeitaria / para padaria / com gancho espiral
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Características

Tipo
com espiral
Aplicações
para padaria, para confeitaria
Acessório incluído
com gancho espiral
Característica da tigela
com bacia fixa
Característica da cabeça
com cabeça inclinável
Proteção
com vidro de proteção em policarbonato
Outras características
profissional, com alavanca hidráulica
Alimentação elétrica
400 V trifásico
Instalação
de piso
Capacidade (litros)

MÁX: 75 l
(20 gal)

MÍN: 2 l
(1 gal)

Capacidade (kg)

MÁX: 200 kg
(441 lb)

MÍN: 4 kg
(9 lb)

Capacidade de farinha

MÁX: 125 kg
(276 lb)

MÍN: 3 kg
(7 lb)

Diâmetro da tigela

800 mm, 900 mm
(31 in, 35 in)

Velocidade do acessório

MÁX: 207 rpm
(1.301 rad.min-1)

MÍN: 103 rpm
(647 rad.min-1)

Velocidade da tigela

MÁX: 20 rpm
(126 rad.min-1)

MÍN: 10 rpm
(63 rad.min-1)

Potência

7 kW, 8 kW
(9,52 hp, 10,88 hp)

Largura da máquina

2.105 mm, 2.160 mm
(83 in, 85 in)

Profundidade da máquina

1.430 mm, 1.515 mm
(56 in, 60 in)

Altura da máquina

1.690 mm
(67 in)

Peso da máquina

1.250 kg, 1.270 kg
(2.756 lb, 2.800 lb)

Descrição

Misturador espiral auto-inclinável para doseador volumétrico - Fácil de utilizar - Espaço reduzido no chão - 2 Modelos: com ou sem calha de massa para DVM ou DVP - Tampa de segurança "transparente

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