Um equipamento polivalente, compacto e ergonómico.
Perfeito para restaurantes de 80 a 150 refeições.
CAPITOP é um equipamento único que combina uma chaleira de 35 L e uma panela de 20 dm2 de bratt.
Principais Características
Capacidade de produção: 80 a 150 refeições
A chaleira combinada e a panela de bratt permitem uma melhor flexibilidade de produção num espaço reduzido.
Braço de mistura removível
Chaleira: sonda no tanque / Bratt pan: sonda central
Spray manual integrado para facilitar a limpeza
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