Para cozinhar e ferver líquidos ou produtos semi-líquidos
Tanque de fundo plano com uma pele tripla incluindo uma jaqueta de 1 barra ao redor do tanque inteiro (120 graus na versão elétrica) para uma cozedura rápida e uniforme. Válvula de segurança. Aquecimento a vapor gerado por um sistema integrado de produção eléctrica. Controlo da temperatura do produto e do casaco. Controle automático do nível da água
Principais Características
Tanque de fundo plano com uma pele tripla incluindo uma jaqueta de 1 barra ao redor do tanque inteiro (120 graus na versão elétrica) para uma cozedura rápida e uniforme.
Válvula de segurança
Aquecimento a vapor gerado por um sistema integrado de produção eléctrica.
Controlo da temperatura do produto e do casaco
Controle automático do nível da água
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