Trata-se de uma máquina para trabalhar a massa de pão, composta por um divisor rotativo, um primeiro modelador, um tapete de repouso, um segundo modelador orientável e uma forma de pão comprida que, trabalhando com diferentes sequências e combinações, permite realizar todas as formas clássicas de pão enrolado.
Programador eletrónico controlado por microprocessador.
EGR-2BEVO : Grupo automático standard
EGR-2BEVO + UL : Grupo automático com saída lateral em opção
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