Forno profissional RBOX COMPACT

elétricode convecçãode instalação livre

Os nossos conhecimentos em fornos de convecção representam 40 anos de experiência em concepção, fabrico e utilização para produtos tão variados como as tradições são diferentes em todo o mundo. Combinam para fazer a cozedura que corresponde às expectativas do profissional exigente. Utilizar a energia com a melhor eficiência e o menor consumo possível é um desafio decisivo para lhe oferecer os melhores fornos. A qualidade dos materiais e componentes utilizados. Um desenho que vai para além do uso que dele será feito. Um fabrico rigoroso e controlado em cada fase da montagem. Um arranque, serviço e aconselhamento sempre disponíveis para o acompanhar diariamente. A sua planicidade e geometria garantem uma perfeita distribuição do ar. Os componentes da câmara de cozedura são montados por um cordão de soldadura TIG que permite uma impermeabilização absoluta. O seu perfil diamantado evita deformações ao longo do tempo. Economia de energia com placas de lã de rocha com 4 cm de isolamento arredondando a câmara de cozedura, porta de vidro dupla assegura resultados de cozedura uniformes. Basta manter o T° baixo enquanto não se utiliza o forno para garantir energia segura e chegar ao T° de pré-aquecimento num tempo recorde. A porta dupla de vidro com o seu canal de ar fresco integrado evita os riscos de queimadura durante a operação de cozedura. A dobradiça interior ajuda a limpar o vidro no interior. Mantenha os seus produtos visíveis para os clientes e operadores de cozedura! Vidro duplo (6mm de espessura interior tratada reflectora, 4mm no interior) e vedação da porta para tornar a manutenção mais fácil e rápida. A ventilação natural entre os vidros baixa a sua temperatura externa para evitar e contribui para o isolamento do forno.