Forno profissional FSM02T-18

elétricode convecçãode instalação livre

Os nossos conhecimentos representam 40 anos de experiência em concepção, fabrico e utilização para produtos tão variados como as tradições são diferentes em todo o mundo. Combinam para fazer a cozedura que corresponde às expectativas do profissional exigente. Utilizar a energia com a melhor eficiência e o menor consumo possível é um desafio decisivo para lhe oferecer os melhores fornos. A qualidade dos materiais e componentes utilizados. Um desenho que vai para além do uso que dele será feito. Um fabrico rigoroso e controlado em cada fase da montagem. Um arranque, serviço e aconselhamento sempre disponíveis para o acompanhar diariamente. 2 bocas (180 ou 220mm) permitem a adaptação às especificidades dos produtos BPV. As resistências dos pinos com um diâmetro de 10 mm são feitas de aço inoxidável blindado. A potência de cada um é adaptada ao tipo de forno para assegurar a perfeita distribuição do aquecedor: frente/traseira e direita/esquerda. O seu número varia em função do tamanho do forno e corresponde a um desejo de obter uma malha muito densa para expor os pães a uma radiação optimizada. Os materiais de isolamento permanecem estáveis e eficazes ao longo de todo o ciclo de vida do forno. Os nossos testes mostram que as paredes exteriores do forno permanecem a uma temperatura máxima de 20 graus Celsius (68 graus Fahrenheit) acima da temperatura o fornecimento. Isto é possível graças à escolha dos melhores materiais (lã de vidro estabilizada e 45mm de espessura reforçada) Vidro limpo combinado com iluminação bem difundida na câmara de cozedura assegura uma boa visão dos seus produtos. Sem quaisquer ferramentas, pode limpar a faixa frontal (1) que permitirá ao vidro inclinar-se para a posição de limpeza