• As partes superiores convergidas da superfície fabricaram em 2 milímetros AISI-304 grosso de aço inoxidável.
• junções do Laser-corte, soldadura automática e polimentos. Parafusos escondidos da vista.
• hob de aço inoxidável da barra de 780 x 700 milímetros permitindo o uso de bandejas do paella de diâmetros diferentes.
• Queimador do Triple Crown que garante mesmo a distribuição do calor da chama à parte inferior da bandeja do paella.
• Baixos piloto e par termoelétrico do consumo.
• Condução do gás nos tubos de aço inoxidável flexíveis, facilitando a manipulação interna e facilitando algum trabalho do reparo.
• Controles ajustados em uma base protetora com sistema contra a infiltração da água.
• Protetor esmaltado de alta temperatura do conduto do ferro fundido alinhado com os hobs, facilitando a maneabilidade e o apoio dos recipientes, aumentando a área de superfície útil.
• Acesso aos componentes da parte dianteira.
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