O que faz do Maestro o forno familiar de alto desempenho?
O arredondamento perfeito da abóbada que facilita a circulação do ar, o único fabricante a posicionar o queimador a gás na parte inferior (e não na lateral) para obter um calor bem distribuído em ainda menos tempo, o circuito de saída de fumos que obriga o calor a permanecer ainda mais tempo na câmara de cozedura obtendo um menor consumo de gás, estes são os resultados de uma engenharia de ponta quando se encontra com a tradição da cozinha italiana.
Superfície útil de cozedura de 60×40 cm, para desempenhos idênticos aos de um forno profissional. Fabricado em aço pintado e em aço inoxidável, equipado com chaminé e chaminé impermeável, porta em aço com puxador anti-quente e termómetro analógico.
No interior, um batedor de chama em aço muito espesso melhora a distribuição do calor e protege a abóbada de aço de qualquer stress térmico.
O elevado desempenho do Maestro 60 é também garantido pelo espesso material isolante que isola a abóbada, permitindo-lhe atingir temperaturas elevadas em menos tempo e com menor consumo de combustível.
EQUIPAMENTO STANDARD
1 tubo com chaminé
1 porta corta-fogo com puxador não quente
1 termómetro analógico
1 lança-chamas em aço
1 mangueira e regulador de pressão
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