Forno para pizzas Mangiafuoco com câmara de cozedura de 60×80 cm. Equipado com um prático carrinho de aço inoxidável com prateleira, rodas e gancho para pendurar ferramentas, é fornecido com placa de suporte de madeira, ferramenta de fogo, tubo de combustão com válvula de saída de fumos ajustável e topo de chaminé, porta de fecho para a câmara de cozedura. A superfície do fogo é feita de chamotte refractária de alta qualidade, certificada para uso alimentar. A estrutura interna é em aço inoxidável, enquanto a externa é em aço electrogalvanizado tratado com tintas a alta temperatura para a máxima resistência ao calor, às intempéries e à ferrugem. O isolamento do forno é feito de lã de rocha natural e permite manter a temperatura de forma mais eficiente e evitar que a estrutura externa fique demasiado quente.
CONFIGURÁVEL COM CARRINHO OU VERSÃO DE PÉ
EQUIPAMENTO DE SÉRIE
1 tubo com chaminé
1 porta corta-fogo com puxador não quente
1 termómetro analógico
1 lança-chamas em aço
1 ferramenta de fogo
1 suporte de madeira
4 pés de apoio
---