Forno de pizza da linha residencial PIERO

a gása lenhade instalação livre

O Piero é compacto, perfeito para espaços generosos, mas também ideal para espaços mais pequenos. É o forno híbrido por excelência: é possível preparar pratos com cozedura indireta a gás ou cozedura direta graças à combustão de lenha, utilizando um prático kit fornecido. Tem uma placa de cozedura 60×50 que permite, na versão a gás, cozinhar duas pizzas ao mesmo tempo. O Piero está equipado com pedras refractárias, certificadas para uso alimentar, com um desempenho muito elevado: a espessura ideal e a composição da argila permitem a criação de um ambiente seco que, combinado com o calor, resulta em alimentos perfumados e perfeitamente cozinhados. Piero permite atingir temperaturas superiores a 400°C com lenha e 350° com gás. CONFIGURÁVEL COM CARRINHO OU VERSÃO DE PÉ EQUIPAMENTO DE SÉRIE 1 tubo com chaminé 1 porta corta-fogo com janela 1 termómetro analógico 1 ferramenta de incêndio 1 mangueira e regulador de pressão