Frigideira basculante elétrica FUTURA HD 150L

para cozinha profissional

Descrição
A panela basculante Metos Futura HD 150 L é um equipamento de cozedura de grande capacidade destinado a cozinhas profissionais. Apresenta duas secções de fritura reguláveis de forma independente, superfície contínua em aço inoxidável e estrutura em aço inoxidável. A unidade deve ser fixada ao chão para funcionamento seguro e dispõe de basculamento motorizado para esvaziamento ergonómico.

Principais características

• Duas secções de fritura ajustáveis individualmente (temperatura 50 °C–250 °C)
• Tampa equilibrada e isolada para manuseio seguro
• Superfície de fritura contínua e sem juntas em inox para limpeza facilitada
• Estrutura e revestimento em aço inoxidável
• Painel de comando elevado na perna direita
• Comando eletromecânico com botão de paragem de emergência
• Proteção contra sobreaquecimento e bloqueios de segurança
• Suporte estável com duas pernas robustas; fixação ao chão necessária

Opções

• Torneira de enchimento de água
• Chuveirinho manual para enxaguamento e limpeza

Acessórios

• Placa de peneira para drenagem e separação de sólidos

Especificações técnicas

• SKU: 3756283
• Capacidade: 150 litros
• Área de cozedura: 0,59 m²
• Profundidade: 273 mm
• Peso: 360,0 kg
• Dimensões: 1553 × 955 × 1559 mm
• Elétrico: 400/230 V, 50 A, 27,6 kW, 3NPE, 50 Hz
• Ligação água fria (CW): 3/4
• Bascuamento: motorizado; inclinação para esvaziamento 70°, máx. 90°; distância do bico de descarga ao chão 550 mm (a 68°)