Armário de congelamento rápido QUICK FROST

profissional

QUANDO BOM A HIGIENE DE ALIMENTO OFERECER MUITAS VANTAGENS Temperatura RÁPIDA dos chilles de FROST de produtos apenas-cozinhados a 8°C abaixo tão rápido que evita a proliferação das bactérias, que se torna entre 65°C e 8°C. Esta é a função higiênica básica RÁPIDA de FROST, que, junto com muitas outras vantagens pratical, faz FROST RÁPIDO necessário em todas as grandes cozinhas. Antes de mais nada, permite tempos de produção ser separado da distribuição umas. Desta maneira o trabalho pode ser organizado com eficiência máxima, explorando o equipamento ao máximo e salvar o trabalho. Também, FROST RÁPIDO resolve problemas da produção permitindo gêneros alimentícios ser armazenado, assim reduzindo perdas e desperdício. Último mas não de menor importância, o frio-alimento que repartem concessões um o grau mais alto de higiene, menos desperdício e uma apresentação melhor dos pratos. A vantagem de ter melhorado a higiene de alimento, benefícios nutritivos e operacionais, faz a FROST RÁPIDO um artigo o mais importante do equipamento da cozinha para responder às necessidades do fornecedor para a qualidade, a eficiência e as economias.