Este modelo de chão é concebido para cortar grandes quantidades de frutos e legumes num tempo mínimo. Robusto, eficaz, fácil de limpar e arrumar, proporciona a maior variedade de cortes. Economizar várias horas de trabalho manual por dia: fatiar, ralar, cortes fatiados ondulados, juliana, macedóna, batatas fritas e até puré.
O volume XL da boca pode levar até 15 tomates ou 1 repolho inteiro.
Possibilidade de cortes de precisão com a boca cilíndrica:
- Ø 58 mm: legumes compridos ou frágeis (ex.: curgete, pepino, cogumelos).
- Ø 39 mm Empurrador Exactitube: frutos e legumes de pequeno calibre: malaguetas, pickles, chouriços, espargos, cebolas novas, bananas, morangos, uvas...
- Alavanca com movimento assistido, para reduzir o esforço do operador e permitir uma maior produtividade.
- Reativação do aparelho através do empurrador: ganho de tempo e conforto de utilização.
- Bloco de motor em aço inoxidável, concebido para processar grandes quantidades.
- Motor industrial assíncrone de uso intensivo para uma grande fiabilidade e durabilidade.
- Motor montado sobre rolamento de esferas para um funcionamento silencioso, isento de qualquer tipo de vibração. -Sem manutenção: sem peças de desgaste (sem carvão).
- Eixo do motor em aço inoxidável.
As cabeças do equipamento inclinam no alinhamento do bloco do motor para um espaço reduzido e maior conforto de utilização. A dimensão razoável, o equipamento com 2 rodas e a pega permitem deslocar a máquina com a maior facilidade.
Construção sólida para uso intensivo.
Coleção completa com mais de 50 discos com afiação das lâminas de alta precisão, para uma qualidade de corte perfeita.