Corta-legumes profissional CL 52

Este modelo de mesa é concebido para cortar grandes quantidades de frutos e legumes num tempo mínimo. Robusto, eficaz, fácil de limpar e arrumar, proporciona a maior variedade de cortes. Economizar várias horas de trabalho manual por dia: fatiar, ralar, cortes fatiados ondulados, juliana, macedóna, batatas fritas e até puré. O volume XL da boca pode levar até 15 tomates ou 1 repolho inteiro. - Alavanca com movimento assistido, para reduzir o esforço do operador e permitir uma maior produtividade. - Reativação do aparelho através do empurrador: ganho de tempo e conforto de utilização. - Ganho de espaço com a evacuação lateral. Uma boca cilíndrica (Ø 58 mm) prevista para os legumes compridos ou frágeis (ex.: curgete, pepino, cogumelos) com uma precisão de corte notável. Empurrador Exactitube (Ø 39 mm): cortar os frutos e legumes de pequeno calibre: malaguetas, pickles, chouriços, espargos, cebolas novas, bananas, morangos, uvas… - Bloco de motor em aço inoxidável, concebido para processar grandes quantidades. - Motor industrial assíncrone de uso intensivo para uma grande fiabilidade e durabilidade. - Motor montado sobre rolamento de esferas para um funcionamento silencioso, isento de qualquer tipo de vibração. - Sem manutenção: sem peças de desgaste (sem carvão). - Eixo do motor em aço inoxidável. Coleção completa com mais de 50 discos com afiação das lâminas de alta precisão, para uma qualidade de corte perfeita.