Corta-legumes profissional CL 60 WORKSTATION

Para atender às novas exigências das coletividades, Robot Coupe inventa a solução Workstation. Concebido como um autêntico Workstation global, uma conceção única reúne o cortador de legumes e todos os acessórios necessários para processar quantidades elevadas de frutos e legumes no mínimo de tempo. Robusto, eficaz, fácil de limpar e arrumar, proporciona a maior variedade de cortes. Economizar várias horas de trabalho manual por dia: fatiar, ralar, cortes fatiados ondulados, juliana, macedóna, batatas fritas e até puré. - A boca automática alia o processamento em grandes quantidades e a qualidade de corte. - Capacidade de introdução e fluxos elevados. - Ideal para fatiar produtos frágeis como os cogumelos ou o tomate, ralar cenouras, realizar macedónia de batatas ou batatas fritas. O volume XL da boca pode levar até 15 tomates ou 1 repolho inteiro. Ergonomia notável - Alavanca com movimento assistido, para reduzir o esforço do operador e permitir uma maior produtividade. - Reativação do aparelho através do empurrador: ganho de tempo e conforto de utilização. - Concebida para processar legumes compridos em grandes quantidades. - Diâmetros dos tubos: 2 tubos de 50 mm e 2 tubos de 70 mm Este pacote é concebido para atender à procura crescente de vegetais crus. Possui os equipamentos necessários para realizar todo o tipo de preparações de frutos e legumes: - Pacote Workstation com 16 discos - Carrinho ergomóvel: transporte, carregamento dos produtos e arrumação dos acessórios. +3 bandejas GN 1/1 - Equipamento passador de puré 3 mm - Grelha de arrumação de acessórios: Para guardar e transportar todos os acessórios do Workstation!