Bancada de preparação em aço inoxidável TPC AND TPM RANGES

refrigeradacom compartimento de arrumaçãoprofissional

As mesas de trabalho de pastelaria das gamas TPC e TPM oferecem uma escolha muito ampla de definição de produtos São concebidos para a conservação positiva (mínimo +1°C) de todos os produtos de pastelaria e pastelaria vienense. Estão equipados para receber bandejas ou grelhas de 400x600mm. As nossas gamas Gama TPC - Mesas de trabalho refrigeradas com refrigeração estática positiva A gama contém 5 modelos com 2 a 6 portas (entrada 400mm) : TPC 20, TPC 30, TPC 40, TPC 50 e TPC 60. Cada modelo existe na versão de unidade frigorífica integrada (GL), excepto no modelo TPC 60, e na versão de unidade frigorífica remota (GD). Estas mesas de trabalho podem ser completamente desmontadas. As mesas de pastelaria TPC podem ser totalmente desmontadas, pois são compostas por painéis isolantes unidos entre si por ganchos excêntricos. Os painéis isolantes são feitos de espuma "ecológica" de poliuretano: o agente de expansão é com água. A injeção é realizada em alta pressão com uma densidade de 42kg/m3. A alta pressão tem o poder de formar partículas extremamente finas, o que aumenta o poder de isolamento da espuma assim formada. Superfícies do painel em aço galvanizado de 6/10º coberto com uma película de PVC de 120 microns de qualidade alimentar. Disponível na versão em aço inoxidável. Fluido refrigerante R448A. Todos os equipamentos, integrados ou removidos do grupo, estão equipados com um fundo auto evaporante de descongelamento das águas de descongelamento, o fundo é removível sem ferramenta para uma fácil limpeza.