Amassadeira com garfo oblíquo MAHOT LABO 25

para padariacom bacia fixacom cabeça inclinável

Reprodutibilidade das receitas através do ajuste dos parâmetros de amassamento Cumprir com os fundamentos da amassadura tradicional Optimização de receitas e testes com até 5 misturadores numa bancada A VMI criou o misturador de laboratório MAHOT, LABO 25, para realizar testes de amassadura com uma ferramenta de mistura de garfos. O LABO 25 destina-se a ser utilizado em laboratórios de testes, centros de formação, ou moinhos, para realizar testes de fabrico de pão utilizando diferentes farinhas e ingredientes. O LABO 25 pode ser utilizado como misturador único ou como bancada de até 5 misturadores.