Amassadeiras de piso

Capacidade (litros): 50 l - 300 l
Capacidade (kg): 2 kg - 200 kg
Capacidade de farinha: 1 kg - 200 kg

... espiral com capacidades de tina de 50 a 300 litros (capacidade de massa: 2 a 200 kg). Rápidas, versáteis e compactas, as amassadeiras SPIRAL EVO são o acessório ideal para obter resultados de alta qualidade em todos os tipos de massa. No ...

Capacidade (litros): 2 l - 75 l
Capacidade (kg): 4 kg - 200 kg
Capacidade de farinha: 3 kg - 125 kg

... Misturador espiral auto-inclinável para doseador volumétrico - Fácil de utilizar - Espaço reduzido no chão - 2 Modelos: com ou sem calha de massa para DVM ou DVP - Tampa de segurança "transparente ...

Capacidade (litros): 1 l - 75 l
Capacidade (kg): 6 kg - 200 kg
Capacidade de farinha: 4 kg - 125 kg

... Misturador espiral auto-inclinável para bancada de trabalho As vantagens - Fácil de utilizar - Espaço reduzido no chão - 2 velocidades de braço - 2 motores separados - Inversão do sentido de rotação da cuba - Tampa de segurança "transparente" a pedido ...

Capacidade (litros): 250 l - 360 l
Capacidade (kg): 8 kg - 253 kg
Capacidade de farinha: 5 kg - 158 kg

... - 2 velocidades de mistura - Inversão do sentido de rotação da cuba na 1ª velocidade - Adaptabilidade aos diferenciais hidráulicos Bongard (Tilti e BDC) (Atenção: para qualquer instalação com um diferencial de elevação e inclinação da cuba EBCV existente, ...

Capacidade (litros): 70 l - 200 l
Capacidade (kg): 5 kg - 64 kg
Capacidade de farinha: 3 kg - 40 kg

... A CALYPSO é uma batedeira com dois braços que reproduz na perfeição o movimento manual do artesão, amassando suavemente a massa para favorecer a sua oxigenação e limitar o aquecimento. - Adequada para todos os tipos de massa graças ao seu regulador - ...

Capacidade (kg): 2, 40 kg

... ideais para pequenos volumes de massa que vão de 1,6 kg a 40 kg*. Sua amassadeira tem uma forma espiral única que aumenta a penetração da massa e otimiza a amassadura. Estas amassadeiras são recomendadas para a produção ...

... A amassadeira espiral Genius é adequada para todos os tipos de massas de pão, incluindo as mais resistentes à base de farinhas sólidas. Esta amassadeira trabalha rápida e eficientemente graças aos reduzidos tempos de ...

... As batedeiras amovíveis SPI AV podem fazer pequenas e grandes produções de massas com várias hidratações, como pão, pastelaria, pizzas, donuts, bagels, barras de cereais e bife vegetariano. O seu design robusto garante produções repetitivas. A rotação ...

... equipado com uma tigela removível e uma ferramenta de mistura dupla de design exclusivo. O diâmetro, a forma e a posição da amassadeira dupla permitem que a massa se desenvolva rapidamente e de forma uniforme, sem aquecimento. Ela permite ...

Capacidade (kg): 60, 80, 120, 160, 200 kg

... receitas 2 velocidades da ferramenta e uma velocidade de inversão da tigela para facilitar a descarga da massa 2 motores independentes que garantem consistência e potência durante as operações de amassamento Uma estrutura com rodas com ...

Capacidade (kg): 80, 120, 160 kg

... inversão da tigela para facilitar a descarga da massa. 2 motores independentes que garantem tanto a consistência como a potência durante as operações de amassadura. Todas as amassadeiras da linha MAG-R PRO estão equipadas ...

Capacidade (kg): 160 kg

... A gama MAEH de batedeiras de garfo é ideal para uso intensivo, como grande quantidade, produção constante (7/7, 3×8 turno). A forma da ferramenta do garfo, o posicionamento na tigela e a geometria da tigela garantem um amassamento suave do produto, respeitando ...

... Projetados com alta produtividade em mente (de 1500 kg a 8 toneladas de massa por hora, 24 horas por dia), os sistemas automatizados de mistura VMI podem atender aos requisitos mais exigentes de automação de processos e modularidade. Os nossos sistemas ...

... Reprodutibilidade das receitas através do ajuste dos parâmetros de amassamento Cumprir com os fundamentos da amassadura tradicional Optimização de receitas e testes com até 5 misturadores numa bancada A VMI criou o misturador de laboratório MAHOT, LABO ...

Capacidade (litros): 20 l - 75 l
Capacidade de farinha: 12 kg - 40 kg
Largura da máquina: 410 mm - 585 mm

... Esta amassadeira espiral destina-se a massas macias e firmes. Sua facilidade de uso e robustez faz dela um parceiro confiável e sustentável para todos os profissionais. Disponível com uma tigela fixa ou removível. ...

Capacidade (litros): 20 l - 75 l
Capacidade de farinha: 9 kg - 35 kg
Largura da máquina: 410 mm - 585 mm

... Esta amassadeira espiral destina-se a massas macias e firmes. A sua facilidade de uso e robustez fazem dela um parceiro confiável e sustentável de todos os profissionais. Disponível com uma tigela fixa ou removível. ...

Capacidade (litros): 80 l - 390 l
Capacidade de farinha: 25 kg - 166 kg
Largura da máquina: 550 mm - 1.030 mm

... Principalmente dedicada a padeiros, esta batedeira espiral é a melhor para massas firmes. ...

Capacidade (litros): 30, 45, 60 l
Capacidade de farinha: 50, 80, 120 kg
Largura da máquina: 940, 1.020, 1.100 mm

... Batedor de massa de garfo - Cabeça elevadora - De 25 a 250 quilos de massa Esta batedeira foi concebida para amassar a massa suavemente e acrescentar ar à massa, como baguetes, pães, waffles.. O desenho específico do garfo oferece amassamento tradicional. ...

Capacidade (litros): 20 l
Capacidade (kg): 18 kg
Capacidade de farinha: 12 kg

... Indispensável para a preparação de massa de pão e pizza. Taça, espiral e veio em aço inoxidável; motor redutor em banho de óleo, estrutura em aço inoxidável pintada a epoxy, grelha de proteção da taça em aço inoxidável equipada com microinterruptor de ...