ダブルラックオーブンの性能と特徴の新しいベンチマーク
ラックオーブンの革新的な新しい選択は、性能、エネルギー効率、標準機能で第1位にランクされています。
ガス外食機器ネットワークの2019年「青い炎」プロダクト・オブ・ザ・イヤーを受賞
- NAFEM 2019の "WHAT'S HOT, WHAT'S COOL, What Works!"に掲載されました。
Belshaw AdamaticのOVEN-2020は、ベーカリーにラックオーブンの最新オプションを提供します。OVEN-2020は、他のラックオーブンよりも多くの標準機能とともに、性能、利便性、省エネの利点を提供します。その超高速な温度回復は、生産スケジュールを短縮します。OVEN-2020では、初心者でも画像ベースのタッチスクリーンを使用して適切な焼成プログラムを選択することができます。OVEN-2020はUL認証を取得しており、エネルギースターやガス会社のリベートにも対応しています。設計、製造、サービスはすべてBelshaw Adamatic社が米国内で行っています。
標準機能 革新的な275kBTU/時の加熱システムは、ガス供給をスムーズに調整し、熱損失とエネルギー消費量を低減します。主要ラックオーブンメーカーの中で最速の起動・回復時間を実現 [1]
- 起動時間:8.28分
- 回収時間:2.17分 大手メーカーの中では最高のエネルギー効率の評価を得ている[1]。
- 起動エネルギー(37 kBTU
- 製パンエネルギー効率(66
- アイドルエネルギー率(18 kBTU/hr)フラッシュスプレースチームシステムは、適切な量のスチームを適切なタイミングで提供します。
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