短く使いやすいナイフ。ミディアムサイズの肉の皮、果皮、骨、脂肪の除去に最適。手を保護するために、かかとが強調されているのが特徴。
- 高品質の1.4116-X50 Cr Mo V15鋼ブレード。
- 3mm厚の鋼板を電気アプセット加工した鋼製ブレード。
- アセタール樹脂製の光沢のある明るいハンドル
- ブレードとハンドルの最大限の密着性と、使用中のナイフの完璧なバランスを保証するスチール製ボルサー。
- ブレードに刻まれたベルケルのロゴ
- ハンドルにはクラシックなベルケルのデザインとゴールドのロゴ
重量 110 gr
刃渡り16cm
全長30cm
---