パン屋用オーブン CERVAPガススチーム自立型
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特徴
- 販売対象
- パン屋用
- 熱源
- ガス
- タイプ
- スチーム
- 配置
- 自立型
- オ－ブン数/焼成室数
- クアッド
- カラー
- グレー
- その他の特徴
- 棚板固定タイプ
詳細
環状蒸気管式オーブン - 重油/ガス
- 焼成面積 : 4.5～24 m²
- 各デッキの有効高さ : 185 mm
- デッキ数 : 3 または 4
- ドア幅 600 mm または 750 mm
- 扉枚数 : 1～3枚/デッキ
利点
- 非常に広いオーブンレンジ
- 優れたエネルギー収率
- 従来の石積みオーブンと同等の焼成が可能
- 分割納入で設置が容易
- 環状管は10年保証
- 耐火ステンレス製火室は5年保証
- オーブンのスタートアップ延期
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