半自動生地分割・まるめ器 ERIS FA

業務用

ERISは、最大52分割が可能な分割・丸め機です。 あらかじめ計量された生地を、1回の作業サイクルで均等な大きさの生地に分割・成形することができます。半自動、自動、全自動の3つのバージョンが用意されています。 ピザ、ハンバーガーバンズ、ブリオッシュ、ミニ前菜、個包装パンなどに最適です。 全自動バン用分割・丸め機 • モデルにより、14～52分割に対応 • 合成樹脂製の分割・成形トレイ3枚付属 特長 • サイズと重量が均一な生地 • 洗浄が容易 • 生地の種類に応じて圧力を手動で調整可能 • 合成樹脂製の分割・成形トレイ3枚付属 • 手作業による丸めと比較して： – 作業のエルゴノミクスが飛躍的に向上 – 作業時間の大幅な短縮（少なくとも50％） • 頑丈な構造 • 欧州の安全基準に準拠した機器 • 完全に自動化された操作