業務用オーブン KRYSTAL+

電気コンパクト対流式

KRYSTAL+は、幅400mm、奥行き600mmまたは800mmのベーキングトレイを収納でき、4段、9段、10段のいずれかを装着できる電気コンベクションオーブンです。 コンパクトで信頼性の高いKRYSTAL+は、小さなスペースにも簡単にフィットします。その多機能性により、軽くて繊細な製品を含む、非常に幅広いベーカリー製品やペストリーに完璧な焼成条件を提供します。 また、タッチパネル式の操作パネル「SENSITIV'2」は、シンプルで直感的な操作を可能にし、すべてのベーカリーやパティシエに優れた使い心地を提供します。 幅780mmというコンパクトさ タッチパネル式操作パネル「SENSITIV'2」の採用により、スマートな操作性を実現。 換気速度可変機能により、多用途に使用できます。 多彩な設定が可能