ガスオーブン付きコンロ 700XP (F)

業務用1口2口

ガスオーブン（6kW）の上に2つのバーナー（各5,5kW）を備えたハーフモジュールガスソリッドトップ（3,8kW）。 製品の特徴 ガス暖房、3.8 kWのセントラルバーナー、固体のトップ。 耐久性のある鋳鉄製のクッキングプレート、お手入れが簡単。 プレートの中心部は、外側に向かって減少しながら最高温度500℃に達することができます。 最適化された燃焼、火炎停止装置、保護されたパイロットライトを備えたセントラルバーナー。 ゾーン別の温度調整により、プレート全体に温度勾配を設け、さまざまな調理ニーズを満たすことができます。 中間セクターがなく表面積が大きいため、様々なサイズのパンを同時に使用することができます。 パンを持ち上げることなく、あるエリアから別のエリアへ簡単に移動することができます。 ベースコンパートメントは、ベースプレートの下に配置されたステンレス製バーナーと自己安定炎を備えたガス加熱式の標準的なオーブンで構成されています。2/1 GNの棚（2つのスチームパン）とリブ付きエナメル鋼のベースプレートを収容するためのランナーの3つのレベルを持っているステンレス鋼のオーブン室。 オーブンのサーモスタットは110℃から270℃まで調節可能です。 現場で最適化された燃焼が可能なバーナー。 各バーナの火炎故障装置は、不慮の火炎消火時のガス漏れを防止します。 すべての主要コンパートメントは、メンテナンスを容易にするためにユニットの前部に配置されています。 IPx4の防水。 すべてのエクステリアパネルは、スコッチブライト仕上げのステンレススチール製。 1.5mmのワークトップをステンレスでプレスしたワンピース。 隙間や汚れの原因となりやすいユニット間の接合部には、直角に傾斜したサイドエッジを採用し、隙間や汚れを寄せ付けないように配慮しています。