概要Merrychef conneX12eは業務用の電気式カウンター高速オーブンで、レシピ管理や遠隔監視に対応するプログラム制御とネットワーク接続機能を備えています。
主な特長- タイプ:電気式カウンター高速オーブン(Merrychef conneX12e)
- レシピメモリと複数の調理モードを持つプログラム可能なタッチスクリーンインターフェース
- リモート監視、アップデート、集中管理に対応したネットワーク接続(Ethernet/Wi‑Fi)
- カウンター設置や生産ラインへの組み込みに適したコンパクトな設置面積
- ピザ、サンドイッチ、スナック等の品目に応じた出力・時間の調整機能
- ステンレス外装と取り外し可能なトレイにより清掃が容易
用途- ファーストフード、売店、ケータリング、食品製造などの業務で、単品の迅速な加熱・仕上げ・再加熱に適しています
保守と適合- 日常清掃のためのアクセス可能な部品;電気・安全・衛生に関する地域の認証については販売店にお問い合わせください
注文とオプション- 設置、導入研修、保守サービスを含むパッケージで提供可能;詳細仕様、アクセサリや設置要件はMerrychefの販売店にお問い合わせください