最近、超人気のアウトドアクッキングといえば、ピザ窯。OFYRのクッキングユニットは薪で焼くので、最高においしいピザを作ることができます。OFYRピザオーブンは、実用的なピザスクープと、ピザストーンを乗せた両面鋳鉄プレート、回転する外層で閉じることができるダブルスチールクローシュを備えています。鋳鉄プレートには通気孔があり、OFYRクッキングユニットからオーブンへの熱の循環を助け、ピザをより早く温めることができます。
クローシュのつまみを回すことで、内層と外層の間の開口部の大きさを調節することが可能です。層が離れているほど、空気の循環がよくなり、熱が発生します。ツマミは非常に高温になるため、OFYRの耐熱手袋を着用しないと扱えません。
ピザ窯は、通常のオーブンとして使用するのに適しています。ピザを作るときは、ピザストーンを鋳鉄製プレートの滑らかな面に置いてください。プレートのテクスチャー部分は、グリルとして使用することができます。
OFYRピザオーブンは、OFYR 85および100クッキングユニットの補助的な製品です。ピザオーブン85および100のグリルプレートは、対応するクッキングユニットに適合するように設計されています。
セレクションガイド
* ピザスコップが付属しています。
* ピザ窯は感覚で調理してください。窯は周囲の環境、使用する薪の種類や量、クローシェの開口部の大きさによって温度が変化するため、温度計は付属していません。
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