RETIGOブルービジョンは、RETIGO Vision コンビオーブンの最上位モデルシリーズです。個々のコンビオーブンは、厳しいユーザーのニーズをすべて満たすように設計されています。8インチのコントロールパネルで制御され、すべての重要な機能や特別な機能に素早くアクセスできます。基本構成の全モデルには、自動洗浄システム、イージークッキング、フラップバルブ、6点温度コアプローブなどの機能が搭載されています。
Retigo Vision 2021 コンビオーブンは、1日600~900食の調理能力を持つオペレーションに最適です。ガストロノーム容器のサイズは、GN 2/1 (650x530 mm) または GN 1/1 (530x325 mm) です。このコンビオーブンの基本的な設備には台車が含まれています。また、このサイズのコンビオーブンに合わせて、予備のトロリー、宴会スタイルの給食用機器など、幅広いアクセサリーを購入することができます。インジェクションまたはボイラによる蒸気発生システムがあります。熱源は電気またはガスです。
独自のメリット
ビジョンパーフェクトクッキング
あなたの場所に戻り続ける大きな理由を作りましょう。Retigo Vision コンビオーブンを使えば、常に優れた調理結果が得られるという安心感を得ることができます。調理された食品は完璧な色をしていて、ジューシーでカリッとしていて、脂肪分を最小限に抑えたヘルシーなものです。
ビジョンデザイン
簡単かつ快適に調理を続けることができます。優れた機能、優れたエルゴノミクス、魅力的な外観の組み合わせを体験してください。安全性、衛生面、長時間の信頼性を重視しています。
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