スパイラルニーダー DM(E)-20

パティスリー用パン屋ピザ生地用

容量：12キロの小麦粉 20リットルのボウルを備えた業務用スパイラル生地ミキサー。 1速、2速の器具があります。 DM：ヘッドとボウルが固定されています。 DME: ボウルは取り外し可能、ヘッドは持ち上げ可能。 ピザやパンのような硬い生地に適したスパイラルドーミキサーです。 キズのつきにくい塗装仕上げで、お手入れが非常に簡単です。 ボウル、スパイラル、ロッドなど、食品に触れる部分はすべてステンレス製です。 ステンレス製の保護カバー。 タイマーを装備しています。 仕様表 ボウル容量：20 l 1回の使用量18Kg 小麦粉（水60％）での容量：12 Kg ローディング 三相（1V）：750W 単相（1V）：900W 2V：600 W / 800 W ボウル寸法360 mm × 210 mm 外形寸法（WxDxH 幅: 390 mm 奥行：680mm 高さ: 650 mm 正味重量: 65 kg IP保護等級：54 デフォルト機器 1速または2速のアプライアンス。 固定式ヘッドとボウル（DM）、または昇降式ヘッドと着脱式ボウル（DME）。 オプション装備 ブレーキ付きホイール