業務用オーブン OC2

電気対流式コンパクト

OC2業務用コンベクションオーブンは、内側も外側もステンレス製です。OC2には、左開きの断熱ドアと、完全に調整可能なニッケルメッキのラック5枚が付属しています。幅わずか30 1/8インチのOC2は、コンパクトなパッケージで大きな性能を発揮します。 208V、1、5,000ワット、NEMA 6-30P 風速に敏感な製品のための2速ファン 人間工学に基づいたドアハンドル 13"×18 "のフライパンに対応する、完全に調整可能な5つのラック 頑丈な6インチステンレススチール脚 NEMA 6-30Pコードキャップ付き頑丈な電源コード 耐久性に優れ、お手入れが簡単なステンレススチール製内外装 OC2は、米国保険業者安全試験所（Underwriters Laboratories, Inc.部品と工賃は1年間の保証付き。 OC2の定格出力は5.0KW（208ボルト）および5.6KW（240ボルト）、60Hz、単相です。 あらゆる種類のパン、ピザ、ビスケット、クッキー、ペストリー、肉、魚、家禽の焼成に適しています。 コンベクションオーブンの操作は簡単：温度設定は、温度調節ノブを回して選択します。 温度範囲は100ºF～450ºFで、ソリッドステート温度コントローラーによって制御されます。 タイマーノブを回すことで、調理サイクル中に時間をすばやく増減できます。タイマー範囲は0～12時間です。START TIMERキーを押すだけで開始できます。 簡単にプログラムできる5つのメニューキーで、よく調理するメニューの時間や温度設定を素早く入力できます。