電気調理プレート 372342

業務用

ハーフモジュール電気フライトップ、オープンベース、リブ付きブラッシュドクロームクッキングプレート、傾斜付き、サーモスタット制御、スクレーパー付き リブ付きプレート用のスクレーパーが標準装備されています。 スクレーパーはスムースブレードとリブブブレードが標準装備されています。 ラフブラッシュ仕上げのクローム表面は、傷がつきにくく、一日の終わりの清掃作業を容易にします。 120°～280°の温度範囲に対応。 前面煮込みゾーン。 赤外線ヒーターを調理面の下に設置。 オープンベースカップボード、ブリッジングサポート、キャンティレバーシステムに取り付け可能。 調理面にある大きなドレインホールから、調理面の下に設置された1リットルの大型コレクターに油脂を排出することができます。 オプションの大型油脂回収容器は、トップユニットの下に設置し、オープンベースの食器棚に取り付けることができます。 安全サーモスタット、サーモスタットコントロール。 調理面の背面と側面に、ステンレス製の高いスプラッシュガードを装備。スプラッシュガードは簡単に取り外して掃除ができます。 IPx4の防水性能。 調理面は12mm厚のブラッシュドクローム仕上げで、最適な焼き上がりと使いやすさを実現。 調理面は完全にリブ構造になっています。 外装はすべてステンレススチール製で、スコッチブライト仕上げ。 ワークトップは1.5mm厚のステンレス製。 サイドエッジを直角にすることで、ユニット間の継ぎ目をなくし、隙間やゴミの挟み込みの可能性をなくしました。