ガス調理プレート 392402

業務用

ハーフモジュールガラストップ、スムースブラッシュクロームクッキングプレート、水平、サーモスタットコントロール、スクレーパーとストッパー付き 温度範囲は90°から270°Cまで。 粗いブラッシュドクローム表面は傷に強く、一日の終わりの清掃作業を容易にします。 平滑板用スクレーパーを標準装備。 カウンタートップへの設置に適しています。 オープンベースカップボード、ブリッジングサポート、キャンティレバーシステムに取り付け可能。 調理面の大きなドレインホールから、調理面の下に設置された1リットルの大型コレクターに油脂を排出することができます。 調理面の背面と側面に、ステンレス製の高いスプラッシュガードを装備。スプラッシュガードは簡単に取り外して掃除ができ、食器洗い乾燥機にも対応しています。 ピエゾ式点火装置とサーモスタット弁を採用し、安全性を高めています。 水の浸入を防ぐ特殊なデザインの操作ノブ。 IPX5の防水性能。 調理面は完全に滑らか。 奥行きを900mmにすることで、より広い作業面を確保。 調理面は15mm厚のブラッシュドクローム仕上げで、最適な焼き上がりと使いやすさを実現。 外装パネルはすべてステンレス製で、スコッチブライト仕上げ。 AISI 304 ステンレススチール製ワークトップ、2mm 厚。 サイドエッジを直角にすることで、ユニット間の継ぎ目をなくし、隙間やゴミの挟み込みがないようにしました。