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... - トレイサイズ：400 x 600 mm - 200gショートバゲット108本または60gロール150本、18段 利点 - 最もコンパクトな オー ブン - 均質で均一な焼き上がりを保証 - ソフトパルス "技術による穏やかで効果的な換気 - 軽量のパンやペストリーの焼成に最適 - 新型熱交換器による収益性の向上 - ラックドライブに安全クラッチ ...
Bongard
... 焼き菓子やスナックは常に新鮮でプロフェッショナルな品質。 コンボサーモ4ベイクは、伝統的なベーキングのノウハウと現代的なコンビ オー ブンの原理を融合させたものです。その結果、常に新鮮でプロフェッショナルな品質の焼き菓子ができあがります。 - シェルフラックに対応するために最適化された一貫性のあるサクションパネル EN - セット シェルフラック (600 x 400 mm) EN L型枠付き - フィルター付きドアドリップトレイ - ...
Manitowoc Foodservice
奥行き: 346 mm
... 1000W静電セラミックベース。25 リットル。 プログラム可能な電子レンジ。 使い勝手の良い 業務用電子レンジ。1000Wのロードと25Lのキャビティ。 キャビネットとキャビティはステンレス製です。 プログラム可能。 1000Wマグネトロン。 静電容量式セラミックベースを採用したことで、 オー ブンの容量が増えました。 使いやすさを追求しました。 仕様表 タイマー（最小-最大）：0 ' - 60 ...
Sammic
奥行き: 346 mm
... Easy」コントロールパネルを搭載。極めて簡単に使用できます。1000Wの負荷と25Lのキャビティ。 キャビネットと庫内はステンレス製。 ユーザーフレンドリーな "Easy "コントロールボード。 1000Wマグネトロン。 静電容量式セラミックベースで オー ブンの容量をアップ。 仕様表 タイマー（最小-最大）：0 ' - 6 ' 内容積：25リットル ローディング マイクロ波出力：1000W 消費電力1500 W 内寸 幅：327 ...
Sammic
奥行き: 560 mm
幅: 420 mm
高さ: 341 mm
... インテリジェントな製品検出のためのスキャナーを装備した電子レンジ。 2つのマグネトロンを装備したプログラム可能なヘビーデューティー オー ブン。 .ステンレスキャビネットとキャビティ .静的セラミックベースにより、 オー ブン容量が増加。 .プログラム可能。プログラムしやすく、使いやすい。 タイマー（最小-最大） - 0' - 60' 電源 - 230 V / 50 ...
Sammic
奥行き: 550 mm
幅: 599 mm
高さ: 599 mm
... 電気式多機能 オー ブン、ステンレス製、60 cm、50-270°C 電気式多機能 オー ブン、60cm、ステンレス製。家庭用プロフェッショナル・ オー ブン、プロフェッショナル・プラスシリーズの50°～270°Cの多機能 オー ブン。 ...
ILVE
奥行き: 550 mm
幅: 799 mm
高さ: 599 mm
... 80cm 電気式多機能 オー ブン。ステンレススチールまたは塗装スチール仕上げから選択可能。温度範囲は30°C300°C、容量は97リットルで、家庭用に設計されたプロ仕様のProfessional Plusラインに属します。 ...
ILVE
奥行き: 690 mm
幅: 691 mm
高さ: 1,744 mm
... Ultracombi オー ブン、ブラストチラー、バキュームドロワーを備えたプロフェッショナル・プラススタイルの独立型コラム（ブラックスチール、ブラック強化ガラス製 複合調理 電子レンジ 対流式 スチーム 解凍・調理・スロークック ポジティブブラストチルド パーフェクトプルーフィング 凍結：室温から-20℃まで ベルチャンバー 4段階の密閉度 4 m3/h 真空ポンプ 最適容量 マリネ ...
ILVE
奥行き: 937 mm
幅: 972 mm
高さ: 1,450 mm
... 深さのあるベーキングコンパートメント - 18インチ×26インチの標準的なフルサイズのベーキングパンを5つ収納可能。 標準的なフルサイズの天板を左右または前後に配置して の位置に設置できます。 すべてのデータは、特に明記されていない限り、 オー ブンセクションごとに示されています。 示しています。 記載されているモデル名については、取扱説明書の仕様表を参照してください。 ステンレス製のフロント、トップ、サイド ステンレス製のドアフレームに収められた二重窓の熱線入りガラス窓 ステンレス製ドアフレーム ...
Blodgett
... エネルギースターによる評価でトップクラスのエネルギー効率を誇る オー ブン。ベーカリー、カフェ、クイック・サービス業界のファースト・チョイスのコンベクション・ オー ブンです。 ベルショーアダマティックのBXエコタッチコンベクション オー ブンは、あらゆる種類の冷凍焼き菓子を完璧に再加熱し、高品質なパーベーキングやゼロからのベーキングを行うことができるため、ベーカリー・カフェやクイックサービス業界では第一の選択肢となっています。BX オー ブンは、エアフローと湿度管理システムにより、スチーム噴射による高品質で均一 ...
Belshaw
奥行き: 1,140 mm
幅: 1,056 mm
高さ: 1,733 mm
... 発生させ、 オー ブンキャビティを上下左右から加熱すること。すべてのコントロールパネルは、取り外し可能なフロントパネルからアクセス可能であること。 取り外し可能なフロントパネル オー ブンキャビティ/燃焼室の四方を厚い断熱材で囲むこと。キャスター付きのスタンドに設置すること。 ONスイッチで 回路に電源を入れる。 オー ブンモードを選択すると ガスバーナーが点火し、背面の強制送風機が作動して オー ブンモードを選択すると、ガスバーナーが点火し、背面の強制送風機が作動して、最高450°Fまでの オー ブン温度を実現します ...
GROEN
奥行き: 665 mm
幅: 431 mm
高さ: 620 mm
... クック＆ホールド オー ブンは、クック＆ホールド オー ブンの中で最も小型で、スペースの限られた厨房に最適です。ファンレス、水なしのヘイローヒート®テクノロジーにより、食材の歩留まりと品質が大幅に向上します。このデラックスコントロールの低温クック＆ホールド オー ブンは、直感的なタッチスクリーンコントロールを備えています。時間または複数の温度プロ ーブによる調理とホールドが可能で、無制限の多段階プログラム可能なレシピを保存できるため、最高の仕上がりが得られます。ChefLinc™リモート オー ブンマネジメントシステム ...
Alto-Shaam
奥行き: 694 mm
... OC1コンベクション オー ブンは、内側も外側もステンレス製です。OC1には、左開きの断熱ドアと、完全に調整可能なニッケルメッキのラック5枚が付属しています。幅わずか30 1/8インチのOC1は、コンパクトなパッケージで大きな性能を発揮します。 208V、1、5,000ワット、NEMA 6-30P 風速に敏感な製品に対応する2スピードファン、人間工学に基づいたドアハンドル。 13"×18 "のフライパンに対応する5つの調節可能なラック。 頑丈な6インチステンレススチール脚- ...
奥行き: 799 mm
幅: 997 mm
高さ: 1,700, 1,900 mm
... MagicPilot用 自家製スモーク 省スペースで完全に統合されたSmokeInsideで 燻製機能は、MagicPilot®コントロールパネルで簡単に操作できます。SmokeInsideを使用すると、FlexiCombi®の調理室があっという間に燻製 オー ブンに変身し、製品に個性的な味わいを与えることができます。燻製機能は、他の調理法と組み合わせてプログラムすることができ、HACCP文書化を含むプロセスの信頼性に対応しています。肉でも魚でも野菜でも、SmokeInsideを使えば、あなたの想像力は無限大 ...
MKN
奥行き: 51 cm
幅: 74.3 cm
高さ: 58.7 cm
... Vollrath® Cayenneチキンロティサリー オー ブンは、コンビニエンスストア、デリカテッセン、スーパーマーケットに理想的な製品です。前面と背面がガラス張りで、商品の視認性が抜群です。このカウンタートップ型 オー ブンは、一度に最大8羽の鶏肉を調理でき、安定した仕上がりを提供します。特殊な循環ファンで熱を均等に分散させ、より良い調理と焼き色を実現します。ワイヤーバスケットは簡単にセットでき、従来の串型 オー ブンとは異なり、様々な製品に使用できます。取り外し可能なドリップトレイで清掃が簡単かつ効率的 ...
Vollrath
奥行き: 350 mm
幅: 550 mm
高さ: 355 mm
... 4つの異なる調理技術を組み合わせた、調理界でもユニークな多機能 オー ブン、FC 380 TQ。この技術を38Lの オー ブンに凝縮したFC 380 TQは、その精度と多彩な調理で高い評価を得ているプロ仕様のコンパクト オー ブンです。 ステンレス製 オー ブンFC ...
Roller Grill
