4つの異なる調理技術を組み合わせた、調理界でもユニークな多機能オーブン、FC 380 TQ。この技術を38Lのオーブンに凝縮したFC 380 TQは、その精度と多彩な調理で高い評価を得ているプロ仕様のコンパクトオーブンです。
ステンレス製オーブンFC 380 TQの温度は非常に速く上昇します:10分で300°C!この本物の多機能オーブンは、4つの調節可能な機能が装備されています。
- 換気熱 "機能は、同時にいくつかの同様の料理の均質な調理を可能にします。回転熱は、サーモベンチレーターの穏やかで規則的な動作によって熱風の混合である。通風加熱は、冷凍食品の解凍や一部の料理の再加熱にも使用できます。
- ベイクドペストリーオーブン」機能は、甘いパイやパン、ケーキを焼くのに最適な機能です。この機能により、熱の広がりが最適化され、正確な温度制御が可能になります。下段のヒーターはフル回転で作動します。電球型サーモスタットがオーブンの庫内を正確に制御します。ファンが庫内の熱を均一に拡散させます。
- ターボクォーツ®」機能で庫内温度が30℃上昇し、調理時間を30%短縮!ターボクオーツ®はローラーグリル独自に開発した技術です。上部の赤外線クオーツ管と下部の発熱体、換気システムを同時に組み合わせ、制御します。
- 赤外線通風グリル」機能は、焼き色や焼き物、アイシング料理、鶏のローストなどに欠かせない機能です。石英管は、目に見えない無害な赤外線(1050℃)を放出し、それは燃えさかる炎によって放出されるものと似ている。
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