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電子レンジ | 家庭用オーブンの選び方
オーブンの種類は、食品の水分量や食感に大きく影響するので、オーブンで作る料理のタイプを考えることも大切です。 従来のオーブンは、放射熱やガスの炎などで食材を加熱します。自然対流によって空気が少し循環することはありますが、熱が均等に分散されないことが多く、ホットスポットが発生する場合があります。ケーキやペストリーを焼くときには、対流式オーブンよりも従来のオーブンの方が乾燥を防いだり、外側の加熱が早くなりすぎないように加熱できるのでおすすめです。 家庭用オーブンで最も人気があるのは、対流式オーブン (ファン付きオーブン)です。ファンで熱風を循環させることで、より速く均等な焼き上がりになります。外側をパリッさせたい場合にはおすすめですが、水分を保持する必要があるペストリー向きではありません。対流式オーブンにはファンがないものもあり、従来のオーブンとしても機能するようになっています。 ...
業務用オーブン
業務用オーブン
MWA7025

奥行き: 46 cm
: 52.1 cm
高さ: 31.1 cm

... Vollrath®電子レンジは、コンパクトで信頼性が高く、長く使えるように作られています。3段階の出力レベルと20のプログラム可能な設定により、さまざまな食品に対応できる汎用性があり、直感的な操作パッドによりシンプルな構成になっています。デジタル表示とタイマーで加熱時間を簡単に把握でき、高品質の仕上がりを実現します。0.9立方メートルの内部は広々としており、ドアはシースルーになっているので便利です。丈夫なステンレスボディとセラミック製の底板はお手入れが簡単で、どんなキッチンや休憩所にも理想的な電子レンジです。 様々な食品を素早く簡単に加熱できる デジタル表示とシンプルなコントロールパッドで使いやすさを確保 カウンタースペースをとらないコンパクトなデザイン 3段階の出力レベルと20のプログラム可能な設定が多用途性を高める 0.9立方メートルの容量で大きな食材にも対応 1,000ワット出力 ...

業務用オーブン
業務用オーブン
DRAGON 300H-VRC

奥行き: 27, 29 in
: 18, 23 in
高さ: 22, 23 in

... Bizerba社のドラゴンオーブンは、外食産業がメニューの選択肢を増やし、新鮮な温かい料理を素早く提供するというトレンドに対応するために開発された、ベントレスの急速調理ソリューションです。 ドラゴンオーブンは、複数の調理技術を相乗的に利用することで調理を高速化する、ベントレスのラピッドクックソリューションです。シングルマグネトロン方式のDragon 300H-VRCと、大型のデュアルマグネトロン方式のDragon 400H-VRCの2種類のモデルがあります。ドラゴン社のラピッドクックオーブンは、対流空気、マイクロ波技術、サイクロン式インピンジメント技術を用いて、従来のオーブンに比べて10~15倍の速さで調理を行います。また、洗浄性を高めるために、庫内には可動部がなく、壁は油分や食品の付着を抑えるために非常に滑らかな鏡面仕上げになっています。ドラゴン社のラピッドクックオーブンは、シルバーとブラックの2種類のカラーバリエーションがあります。最新の調理技術に加えて、Bizerba社の全国的な工場サービスネットワークがサポートされており、工場の技術者がドラゴンラピッドクックオーブンのサービスを行うことで、ユーザーは安心して使用することができます。 コンビニエンスストア レストラン・サンドイッチチェーン ビストロ、カフェ、コーヒーハウス スーパーマーケット バー・居酒屋 ホテル/モーテル/カジノ ビジネス・施設 プラグインで簡単に料理ができる 直感的な操作が可能な静電容量方式のタッチパネルコントローラー エアインピンジメント技術とマイクロ波技術のハイブリッド設計 汚れが落ちやすい高純度の鏡面仕上げ 機能的でエレガントなデザイン 触媒フィルターを搭載した換気扇なしの操作性 ...

電気オーブン
電気オーブン
MC 25 GTC BK

奥行き: 410 mm
: 595 mm
高さ: 388 mm

... - 電子レンジ内蔵 25リットル - クオーツ1同時グリル。000W - 力の5つのレベル、出力900W - ステンレス製の内装 - スイベル ø 315 mm プレート - 0~95分タイマー - 時間と重量の自動デフロスト - 8つの自動アクセスメニュー - ボタンクイックスタート - 容易な取付け - セキュリティロック - ブラックガラス仕上げ - 60cmの幅 ...

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電気オーブン
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奥行き: 400 mm
: 595 mm
高さ: 388 mm

... 素材 イノックス、ケラテックプラス、グラニテックメタル、グラニテックマット、グラニテッククラシック カラー イノックス、K97、K96、K93、K86、M79、M73、G68、G48、G43、G40、G59、G51 設置コラム グリルパワー1100 オーブンパワーMW 900 電気吸収量 1450 電圧 230 ...

業務用オーブン
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MWG952-25E

... セミプロ「電子レンジ+グリル」コンビネーション オーブングリルと電子制御付きセミプロの電子レンジ-調理室とステンレス鋼の外部コーティング-調理室の25リットル-8自動調理プログラム-解凍機能-部屋の照明-パワーレベル:電子レンジ5、組み合わせ2、グリル1-回転プレート直径:315ミリメートル-消費電力:1450ワット-マイクロ波出力:900ワット-グリル出力:1000ワット。 ...

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奥行き: 47 mm

... 電子レンジ、組み合わせ、13の組み合わせ機能。 1750W対流オーブン+ 1500Wスチームパワー+ 1200Wグリル 高速予熱 5分~230℃の スチーム機能+ オートクック & 予熱 XXL容量:44L オーブン+スチーム/ファングリ ル +スチーム/グリル+スチーム/ グリル+スチーム48自動メニュー 付き LEDディスプレイでコントロールが簡単に、DES ライト、クロック、タイマー、デフロスト、子供用ロックグリル@@ ラックとグリルパン 外径が含まれます:W594 ...

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... メニューの開発 コンパクトでスタイリッシュなカウンタートップアプライアンスは、小さなスペースにも簡単に収まるように設計されており、ホットフードのオプションを追加したり、処理能力を向上させたいと考えている中小企業に貴重なリソースを提供します。標準として通気性のない操作と取付けること容易、従って抽出のフードは必要とされません、一緒に空気カーテンの技術®の特許を取られた冷却システムと外面を冷たく接触させることはそれを小さいスペースおよび狭いコーナーのために完全にさせます。従来のオーブンよりも最大10倍の速さで調理が可能で、easyTouch®アイコン駆動のタッチスクリーンで簡単に使用できるため、この一台で高品質の料理を注文ごとに提供することができ、他のキッチン機器の必要性を軽減することができます。 幅41cmのフットプリントに31cm×31cm(12インチ×12インチ)の空洞 ステンレススチールにブラックの外装 診断テストを内蔵 クールなタッチのエクステリア easyTouch®, ...

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... - マイクロ波出力900W - コンベクション 2500W - グリル 1100 W - 5 マイクロ波出力レベル - 3レベルまでのシーケンシャルプログラミング - 電子レンジ/コンベクション/グリル機能を組み合わせた - プリプログラミング - 10のプログラム電子レンジ調理、グリル調理、コンビネーション調理、プレセット調理、コンベクション、重量別解凍、時間別解凍、自動再加熱、自動調理プログラム、マルチ調理機能、チャイルドセーフティロック、クイックスタート、調理終了信号 - ...

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