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容量: 20 l
ツール速度: 30 rpm - 125 rpm
出力: 1.1 kW
... STELLARは特に小規模なベーカリーやペストリーショップのために設計されたコンパクトなミキサーです。テーブルの上に直接置いたり、専用スタンドに取り付けて使用したり、付属品を収納することができます。 ステラーには12リットルのリダクションキットがあります。 利点 少量生産やデリケートな製品に最適 多目的 ボウルとツール3本（ホイップ、フラットビーター、スパイラル）が標準装備。 12リットルボウル用レデューサーキットを装備可能（付属品として） 使用と付属品の収納に便利なスタンド付き 毎分30～125回転のスピードバリエーションを装備 ...
容量: 10 l
容量(kg): 6 kg
小麦粉容量: 3 kg
... 概要
卓上型の業務用プラネタリーミキサー。ステンレス製10Lボウル。Cモデルはアクセサリ接続（アタッチメント対応）。
用途
パン、ジェノワーズ、ピザ等の生地、スフレやメレンゲなどの卵白、マヨネーズ等のソース、菓子・製パンでの各種混合作業に適しています。
ステンレス製ツール
- 付属工具：ドウフック、ビーター、泡立て（バルーンウィスク）。
- ステンレス製で食洗機対応、清掃が容易。
新しいキーパッドとディスプレイ
- 直感的なインターフェースと明瞭な表示。
- 最大9つのカスタムプログラム、3つのプリセットプログラムを設定可能。
- 電子タイマー
Sammic
容量: 20 l
容量(kg): 12 kg
小麦粉容量: 6 kg
... 説明
小麦粉を使った生地（パン、ケーキ等）、卵白（スフレ、メレンゲ等）、ソース（マヨネーズ等）、混合物（挽肉等）の調理に適した業務用プラネタリーミキサー。
モデル
BP-20：床置きモデル。ボウル容量20 L。モデルC：アクセサリー用電源取り出し口付き。モデルI：ステンレス製コラム仕様。
ステンレス製ツール
- 高い耐久性。
- 食器洗浄機対応で清掃が容易。
新しい表示付きキーパッド
- 直感的なインターフェース。
- 最大9つのプログラムをカスタマイズ可能。
- 異なる固定速度のプリセット3プログラムを含み、カスタマイズ可能。
- 情報の視認性が高い表示。
- 画面でのアラーム表示。
- 電子タイマー0～99分および連続運転機能。
- サイクル終了時の音声通知。
- 保護装置が作動していない場合の表示。
堅牢性、信頼性、安全性
- インバータ制御の頑丈な三相モーター；ミキサーは単相電源で接続可能。
- 電子式速度調整。
- 安全ガード装備。
- レバーによるボウル上下操作。
- ボウルとガード位置のための二重安全マイクロスイッチ。
- 耐水性強化。
- ステンレス製の脚部。
- 堅牢で耐久性のあるステンレス製ボウル。
- 保守・修理が容易。
- UNE-EN
Sammic
容量: 5 l
小麦粉容量: 1 kg
ツール速度: 98 rpm - 455 rpm
... 5L/qt.ボウルを備えた有能なトップモデル。 軽作業用に設計されています。 パンやケーキなどの生地作り、スフレやメレンゲなどの卵白作り、マヨネーズなどのソース作り、ひき肉などの調理に適した業務用フードミキサー。 抽出可能な安全ガードを装備。 連続可変式電子スピードコントロール。 レバー式ボウルリフト。 ボウル位置と安全ガードのダブルマイクロスイッチ。 NSF-International認証機器（衛生、清掃、食品材料に関する規制に準拠しています。 仕様表 ボウル容量：5 l 小麦粉（水60％）の容量：1 ...
Sammic
容量: 12, 20 l
... ペストリーと小さなワークショップに特化したミキサー。 ステンレス製ビーターと泡立て器付きのプロ用ミキサー。 ...
... この5リットルのミキサーは、キッチンや実験室での少量の作業に最適です。 ボウルと3つのツール（泡立て器、生地フック、パドルアタッチメント）が付属しています。 ...
容量: 19 l
容量(kg): 640 oz
... Vollrath® 20クォート・ベンチ・ミキサーは丈夫に作られており、長年の信頼性と耐久性を約束します。3速ベルトドライブを搭載しており、様々な製品を適切な速度でミキシングすることができます。30分タイマーは自動的にミキサーをオフにし、究極の利便性を提供します。このミキサーには、操作に必要なすべての付属品と、不慮の事故を防ぐための安全ガードが付属しています。丈夫な脚は安定性を維持し、黒い脚は使用中の動きを防ぎます。粉砕やスライスなど、ミキサーの用途を広げたい場合は、12番ハブを使用すれば、Vollrathの適切なアタッチメントを装着することができます。 様々な食品を効率よく混ぜ、泡立て、叩くことができます。 ミキサー使用中にギアを交換すると電源が切れるセーフティーカット機能付きで、ギアの破損を防ぎ、本体を長持ちさせることができます。 ステンレス製ミキシングボウル、ドウフック、ワイヤーウィスク、フラットビーター、セーフティーガード付属 ミートグラインダーと野菜スライサーのアタッチメントがあり、多用途に使用できます。 海外モデルはCE認証のみ 30分タイマーで時間切れになると自動的に停止します。 3速ベルトドライブで長年の使用に耐えます。 20リットルのミキシングボウル付き ...
容量: 6 l
容量(kg): 4 kg
小麦粉容量: 2 kg
... ミキシングボウルの材質 ステンレス 使用容量 5.5 l 生地用ミックスボウルの最大内容量 3.5 kg 内蔵スケール あり あらかじめ選択可能な処理時間 あり インテリジェントセンシングテクノロジー：センサー駆動の7つの自動プログラム インテリジェント・センシングで毎回完璧な仕上がり：7つのセンサー式自動プログラムは、ミックスを1秒ごとにモニターし、完璧な固さになると自動的にマシンを停止します。ケーキミックス、ペストリー生地、ホイップクリーム、卵白など、お好みのプログラムをお選びください！ 3Dプラネタリーミキシング：材料を均一に混ぜ、練り上げる 3Dプラネタリーミキシング：手ごねのような完璧な仕上がり。アタッチメントが角度をつけて動くので、すべての材料が均一に混合・混練され、手でこねる必要がありません。 大容量：XL ...