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1つコンビスチーマー
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奥行き: 45 cm
幅: 60 cm
定員: 50 l
... 製品
- Gaggenau Expressiveシリーズ コンビスチームオーブン、型番 GS451120、ニッチ寸法 60 x 45 cm、ドアヒンジ:左開き、スモークガラス前面(背面ステンレス)。
ハイライト
- 自動プログラムと設定推奨により、最適化された調理結果を実現。
- フルタッチディスプレイとステンレス製フローティング操作リング(ハプティックフィードバック)による精密な操作性。ユーザー接近時に照明と表示が反応。
- ハンドルレスの大型側開きドア、電子式ワンタッチ開閉、約110°のソフトオープン(約97°に調整可)。
- 外部蒸気発生方式と自動除石灰機能、取り外し可能な1.7
... 概要
iKOREは、業務用キッチンの多様な要件に対応する2つのレンジで提供される、構成可能な世代のプロフェッショナルコンビオーブンです。蒸気飽和、気候管理(iClima)、芯温測定(EZセンサー)により精密な調理を実現します。モデルはスマート調理、オートクリーニング、接続機能を備え、負荷の高い厨房環境をサポートします。
主な利点
- 調理制御:iClimaにより湿度と酸素を精密に管理し、再現性の高い結果を実現します。
- iCooking:レシピの自動実行と調理プロセスの細かな管理で安定した仕上がりを提供します。
- ユーザーインターフェース:直感的なFagor
FAGOR INDUSTRIAL
奥行き: 56.7 cm
幅: 59.5 cm
高さ: 45.5 cm
... 製品概要
600 CombiQuick EVLDE46GK は、熱風対流とインバーターマイクロ波を組み合わせたビルトインのコンビオーブンで、より速く均一な加熱を実現します。グリル、ロースト、ベイク機能のほか、解凍や再加熱用の電子レンジモードも利用可能。容量は44 Lで、操作部はポップイン/ポップアウト式のためフラットな取り付けが可能です。
主な利点
- コンビ調理:マイクロ波と対流を組み合わせ、従来型オーブンに比べ調理時間を最大2倍短縮。
- EXPlore
奥行き: 530 mm - 550 mm
幅: 560 mm - 595 mm
高さ: 590 mm - 595 mm
... 製品概要
- ロースト機能を備えたスチームコンビオーブン
- 湿度を制御する業務用スチームモード
- 有効容量57 L
- 94件のカスタマイズレシピで一貫した仕上がり
カラー
- ブラック
製品紹介
- 製品ページには、スチーム調理とローストの能力を強調する説明と画像が含まれます。
仕様
- ブランド:
奥行き: 21.6 in
幅: 30.3 in
高さ: 34.7 in
... 概要
SteamChef™ 6、モデル22CCGT6。給水・排水手動の接続不要(マニュアルフィル&ドレイン)ボイラーレス対流式スチーマー。2.5"深さのフルサイズ蒸しパンを最大6個収納。特許取得のKleanShield™クリーンキャビティ保護(手動バイパストレイ付)。easyTimer™コントロールとSureCook負荷補正タイマー。スタンドパイプ安全オーバーフロードレンは調理室からの水のあふれを防止。厚手ステンレス製筐体、独自の自己調整式二重ドアとリバーシブルドアガスケット。5"滑り止め調整脚。
主な特徴
容量
- 2.5"
Manitowoc Foodservice
奥行き: 97 cm
幅: 80 cm
高さ: 146 cm
... 説明
Metos Marvel TE1 加圧スチーマーは業務用厨房向けに設計され、加熱・解凍・再生(リジェネレーション)を幅広い食品で実行できます。やさしい蒸気調理により食材の食感、栄養、色合いを保持します。多くの調理で予熱が不要で、異なる料理を同時に調理しても風味の移りが生じません。
操作と制御
温度制御は1°C精度。オプションのPT1000温度プローブによるコア温度測定とDelta-T調理に対応。調理温度範囲は40–120°C(40–80°C ...
奥行き: 456 mm
幅: 514 mm
高さ: 347 mm
... Panasonic NN-DS59NBBPQ 4-in-1スチームコンビネーション電子レンジの機能を探求し、健康的で美味しい料理を皆様に提供します。 - 4-in-1スチームコンビネーション電子レンジ - 健康的で美味しい料理のために設計されています - 複数の調理機能:スチーム、グリル、コンベクション、電子レンジ - 様々な料理や食事の準備に最適 特徴: - より健康的な食事のためのスチーム調理 - グリル、コンベクション、電子レンジの組み合わせによる多用途調理 - 家族に適した大容量 - どんなキッチンにも合うモダンなデザイン 技術仕様 ...
PANASONIC Home Appliances
... Groen HY-5Gまたは(2)HY-5G HyPerSteam対流式スチーマーは、長年の使用に耐えるように設計されています。ステンレス製のキャビティ(調理室)には、ガスで加熱された独立した大気中の蒸気発生器が設置されています。強力な送風機で蒸気をキャビティ内に循環させ、加熱効率を高めています。 各キャビティには、スチームテーブルパン(12インチ×20インチ×深さ2.5インチ)を5枚まで収納できます。18ゲージのステンレス製ケースには、キャビティ、スチームジェネレーター、そして電気部品を収納するコントロールコンパートメントが収められています。 18ゲージのステンレスケースには、キャビティ、スチームジェネレーター、電気部品を収納するコントロールコンパートメントが収められています。ドアのヒンジはリバーシブル(ドアは左右どちらからでも開く)。操作部はフロントパネルにあります。 HY-5G ...