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... - 4 modelos e 4 configurações disponíveis para cada modelo - Número total de bolsas úteis: 168 a 376, consoante os modelos - Peso da peça de massa: de 200 a 1000g - Rendimento: de 900 a 1500 p/h As vantagens - Uma vasta gama de arrumação (de 168 a 376 ...
Bongard
... produção de pães longos e baguetes, a máquina de prova torna o produto final mais homogéneo. A massa arredondada é deixada na câmara em um ambiente condicionado e isso leva ao relaxamento natural da massa antes do processo de formação. ...
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