Põe o armazenamento de seus matérias primas, bases do bolo e produtos semiacabados nas boas mãos do vento. A refrigeração ventilada indireta garante a qualidade de seus produtos por um tempo mais longo, com desempenho excelente e grande versatilidade. Capacidade: 25 ou 50 bandejas EN60×40.
AISI 304 de aço inoxidável, 75 milímetros de isolação, arredondou externo e os cantos internos para a limpeza fácil, punho de aço inoxidável grosso de 2 milímetros, a gás quente degelam (encaixe), evaporação automática da condensação e iluminação fornecidas como o padrão em todas as versões.
A80/1M
Lt do vento EN60×40650 do armário
1 porta - Plug-in-5°+10°C
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