Frescor nas tiras
As hortaliças frescas são cortadas em tiras perfeitas, como se à mão, mas com o potencial para até 7000 parcelas/hora produzida com o apenas um operador. Este é o resultado do espadelador, do cortador das hortaliças, de uma de respostas de Nilma às necessidades das grandes cozinhas para a poupança em custos, da qualidade e da racionalização. O cortador vegetal do espadelador entrega: a apresentação perfeita de todos os tipos de hortaliças, agradecimentos a um sistema exclusivo do corte que não esmague ou fere o produto; controle do prefeito da espessura do corte; operação absolutamente segura; e major agradecimentos das economias do trabalho e do tempo à velocidade de processamento da elevação do dispositivo e à facilidade de utilização. Isto faz ao espadelador o cortador vegetal o dae (dispositivo automático de entrada) ideal para centros da restauração, hospitais, cantinas e produtores de alimento industriais; as linhas vegetais da lavagem e de corte podem ser criadas combinando o espadelador II e Atirmatic.
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