Resumo dos fornos combinados para a gastronomia.
Desde o front cooking em hotéis e restaurantes até refeitórios em escolas, empresas e casas de repouso. Para quantidades pequenas e grandes, de 30 a 3000 refeições. De supermercados a jantares refinados. Aqui você encontra o iCombi Pro ideal para seus desejos. Suas necessidades e suas exigências e que oferece muito mais do que um forno de convecção ou a vapor.
Opções
Batente esquerdo para a porta da câmara de confecção -
Conexão ao sistema de otimização de energia, contato sem tensão -
Trava de segurança para a porta -
Drenagem de gordura integrada (tipo 6-1/1, 10-1/1, 6-2/1, 10-2/1 somente em conexão com UG II ou US IV) -
Sensor de temperatura de núcleo inserível por fora -
Painel de controle bloqueável -
Versão para navios (apenas equipamentos elétricos) -
Móvel com rodízios (4 rodízios com freios para travamento)