Amassadeira com espiral AM(E)-40para padariapara massa de pizzacom gancho espiral
Guardar nos favoritos
Comparar
Características
- Tipo
- com espiral
- Aplicações
- para padaria, para massa de pizza
- Acessório incluído
- com gancho espiral
- Característica da tigela
- com tigela amovível, com bacia fixa
- Característica da cabeça
- com cabeça inclinável, com cabeça fixa
- Grau de proteção
- IP55
- Outras características
- profissional, com temporizador
- Instalação
- com rodízios
- Capacidade (litros)
41 l
(11 gal)- Capacidade (kg)
MÍN: 8 kg
(18 lb)MÁX: 32 kg
(71 lb)- Capacidade de farinha
20 kg
(44 lb)- Diâmetro da tigela
450 mm
(18 in)- Altura da tigela
260 mm
(10 in)- Potência
MÍN: 1,1 kW
(1,5 hp)MÁX: 1,7 kW
(2,31 hp)- Largura da máquina
480 mm
(19 in)- Profundidade da máquina
785 mm
(31 in)- Altura da máquina
855 mm
(34 in)- Peso da máquina
92 kg
(203 lb)
Descrição
Visão geral
Benefícios
Equipamento incluído
Especificações técnicas
- Misturador espiral profissional com cuba de 41 l, indicado para massas duras.
- Capacidade em farinha (50% água): 20 kg; capacidade por operação: 8 - 32 kg.
- Disponível em versões de 1 ou 2 velocidades; opções de motor trifásico.
- Configurações: AM (cabeça e cuba fixas) ou AME (cabeça basculante e cuba removível).
- Temporizador integrado e rodas com travão incluídos.
Benefícios
- Projetado para massas exigentes como pizza e pão.
- Estrutura pintada resistente a riscos para limpeza e manutenção fáceis.
- Peças em contacto com alimentos totalmente em aço inox (cuba, espiral, divisor de massa).
- Temporizador integrado e mobilidade com rodas travadas para utilização em padarias/oficinas.
Equipamento incluído
- Aparelho 1 ou 2 velocidades.
- AM: cabeça e cuba fixas; AME: cabeça basculante e cuba removível.
- Rodas com travão e temporizador integrado incluídos.
Especificações técnicas
- Capacidade da cuba: 41 l
- Capacidade por operação: 8 - 32 kg
- Capacidade em farinha (50% água): 20 kg
- Potência (trifásico, 1v): 1100 W
- Potência (opção 2 velocidades): 1300 W / 1700 W
- Dimensões da cuba: 450 x 260 mm
- Dimensões externas (L x P x A): 480 x 785 x 855 mm
- Peso líquido: 92 kg
- Grau de proteção: IP55
- Dimensões em caixa: 530 x 830 x 890 mm
- Peso bruto (embalado): 103 kg
Catálogos
Export Catalogue - English
272 Páginas
Feiras de negócios
Próximas feiras onde poderá encontrar este fornecedor
Ver todas as feiras
Outros produtos da Sammic
Spiral Dough Mixers
Pesquisas relacionadas
- Forno
- Forno elétrico
- Forno de instalação livre
- Forno simples
- Forno profissional
- Forno de convecção
- Lava-louça
- Forno com 1 câmara
- Lava-louça profissional
- Lava-louça de instalação livre
- Forno de pizza
- Forno multifuncional
- Forno de pizza de instalação livre
- Lava-louça com abertura frontal
- Forno de micro-ondas
- Forno de pizza profissional
- Grelhador
- Fatiador
- Grelhador profissional
- Forno preto
* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.