Descrição2 câmaras. 4+4 pizzas de Ø 32 cm. Forno para pizza fiável e fácil de operar. Cada câmara possui elementos de aquecimento superiores e inferiores para melhor controlo do processo. A câmara pode atingir 450ºC.
Principais características- Construção em aço inoxidável e chapa de aço pré-pintada.
- Termóstatos superior e inferior em cada câmara: temperaturas reguláveis independentemente para cada ciclo.
- Porta de vidro com iluminação interior para controlo contínuo do processo de cozedura.
- Superfície de cozedura em pedra refractária de cordierite (resiste até 1 000ºC).
- Isolamento em lã de rocha.
- Resistências blindadas.
- Fácil manutenção.
Equipamento / Acessórios- Opcional: Suporte.
- Opcional: Exaustor (capota).
- Acessórios disponíveis: capotas em aço inoxidável com motor, suportes em ferro pintado, rodas para suportes.
Dimensões & especificações (tabela)Termóstato: 50ºC - 450ºC
Câmaras: 2
Nº de pizzas: 8 (Ø 320 mm)
Potência total: 9400 W
Dimensões internas:
Largura: 660 mm
Profundidade: 660 mm
Altura: 140 mm
Dimensões exteriores (L x P x A):
Largura: 980 mm
Profundidade: 930 mm
Altura: 750 mm
Peso líquido: 122 kg
Dimensões da embalagem: 1030 x 1030 x 880 mm
Peso bruto: 136 kg
Especificações técnicas- Modelo: PO-4+4
- Tipo: Forno para pizza, 2 câmaras
- Capacidade: 4+4 pizzas por ciclo (Ø 320 mm)
- Intervalo do termóstato: 50ºC - 450ºC
- Potência elétrica total: 9400 W
- Dimensões internas (L x P x A): 660 x 660 x 140 mm
- Dimensões exteriores (L x P x A): 980 x 930 x 750 mm
- Peso líquido: 122 kg
- Dimensões da embalagem: 1030 x 1030 x 880 mm
- Peso bruto: 136 kg
- Materiais de construção: aço inoxidável e chapa pré-pintada
- Superfície de cozedura: pedra refractária de cordierite (resiste até 1 000ºC)
- Isolamento: lã de rocha
- Aquecimento: resistências blindadas; elementos superiores e inferiores em cada câmara
- Características: porta de vidro com iluminação interior para controlo do processo; fácil manutenção