Forno de pizza para restaurante PO-9

elétricoestáticode instalação livre

Descrição
Forno para pizza PO-9, 1 câmara. Capacidade: 9 pizzas Ø 350 mm. Equipado com resistências superior e inferior e termostatos independentes por câmara para controlo preciso. A câmara pode atingir até 450ºC.

Benefícios

• Construção em aço inoxidável e chapa de aço pré-pintada.
• Termostatos superior e inferior por câmara para ajuste preciso da temperatura.
• Porta de vidro com iluminação interna para controlo do processo.
• Superfície de cozedura em pedra refratária de cordierite (resistente até 1.000ºC).
• Isolamento em lã de rocha.
• Resistências blindadas.
• Fácil manutenção.

Equipamento / Opcional

• Opcional: Suporte.
• Opcional: Extrator (capota).

Acessórios disponíveis

• Extratores para fornos de pizza — extratores em aço inoxidável com motor.
• Suportes para fornos de pizza — suportes em ferro envernizado.
• Rodas para suporte de forno.

Dimensões internas
Largura: 1080 mm
Profundidade: 1080 mm
Altura: 140 mm

Dimensões exteriores (L x P x A)
Largura: 1360 mm
Profundidade: 1314 mm
Altura: 413 mm

Dimensões da embalagem
1440 x 1420 x 543 mm

Elétrico / capacidade
Potência total: 13.200 W
Nº de pizzas: 9 (Ø 350 mm)
Termóstato: 50ºC - 450ºC

Características / especificações técnicas

• Modelo: PO-9
• Câmaras: 1
• Capacidade: 9 pizzas por câmara (Ø 350 mm)
• Intervalo termóstato: 50ºC - 450ºC
• Potência total: 13.200 W
• Dimensões internas (L x P x A): 1080 x 1080 x 140 mm
• Dimensões exteriores (L x P x A): 1360 x 1314 x 413 mm
• Peso líquido: 156 kg
• Dimensões embalagem: 1440 x 1420 x 543 mm
• Peso bruto: 176 kg
• Superfície de cozedura: pedra refratária de cordierite
• Isolamento: lã de rocha
• Porta de vidro com iluminação interna
• Resistências: blindadas, superiores e inferiores por câmara