Resumo1 câmara. 6 pizzas, Ø 32 cm. Porta ampla. Forno de pizza fiável e de fácil utilização. Equipado com resistências superior e inferior em cada câmara para o melhor controlo do processo. A câmara pode atingir 450ºC.
Características- Construção em aço inoxidável e chapa pré-pintada.
- Termostatos superior e inferior em cada câmara: as temperaturas podem ser calibradas com precisão em cada ciclo.
- Porta com vidro e iluminação interna para controlo máximo do processo de cozedura.
- Superfície de cozedura em pedra refratária cordierite, suporta até 1.000ºC.
- Isolamento em lã de rocha.
- Resistências blindadas.
- Fácil manutenção.
Equipamento / Opções- Opcional: Suporte.
- Opcional: Exaustor (capota).
Acessórios disponíveis- Exaustores para fornos de pizza — exaustores em aço inox com motor.
- Suportes para fornos de pizza — suporte em ferro envernizado.
- Rodas para suporte de forno.
Características / Especificações técnicas- Termóstato: 50ºC - 450ºC
- Câmaras: 1
- Capacidade: 6 pizzas (Ø 320 mm)
- Potência total: 9000 W
- Dimensões internas (L x P x A): 990 mm x 660 mm x 140 mm
- Dimensões exteriores (L x P x A): 1360 mm x 954 mm x 413 mm
- Peso líquido: 115 kg
- Dimensões da embalagem: 1440 x 1060 x 550 mm
- Peso bruto: 130 kg