Forno profissional CYCLOTHERMIC

para padariaelétricoa gás

Este forno é o seu aliado para conseguir uma cozedura perfeita das suas mais belas receitas em padaria e pastelaria, proporcionando uma grande flexibilidade de utilização. O cicloterma existe em forno a gás ou a óleo. Os fornos da gama CYCLOTHERMIC são fornos de ar reciclado de convés. Têm portas de 720mm de largura. Estão equipados com um convés superior que é 50mm mais alto que os convés inferiores e um sistema de geração de vapor independente para cada convés. São entregues na versão standard com capota de aço inoxidável sem extractor, carregador de correia Dural e lona e desmontados na versão standard. Os fornos da gama CYCLOTHERMIC são concebidos para utilização na panificação e pastelaria. O sistema de reciclagem de ar dá aos fornos da gama CYCLOTHERMIC uma excelente qualidade e consistência de cozedura, o que os torna adequados para uma vasta gama de utilizações. Os fornos da linha CYCLOTHERMIC estão disponíveis na versão a gás ou a óleo combustível.