O forno de deck bi-energético Emerald é um conjunto de três níveis em tecnologia de tubo de anéis e um nível eléctrico. Este versátil forno de padaria irá seduzi-lo quando cozer pães que requerem temperaturas diferentes ao mesmo tempo.
- Novos temporizadores : 4 temporizadores separados para cada nível para garantir uma melhor visibilidade da cozedura - Design e acabamento de qualidade: os acabamentos são robustos e cuidadosos, os ângulos foram estudados para evitar cantos difíceis de limpar
- Ergonomia e conforto de utilização: as pegas ergonómicas com tampa de cubo e a lâmina magnética de escarificação tornam o forno fácil de manusear
- Poupança de energia: A independência do convés eléctrico, assim como a flexibilidade de cada área, garante um controlo do consumo de energia.
- Cozedura flexível e eficiente: Graças a um isolamento reforçado entre os decks dos tubos eléctricos e anulares, a cozedura simultânea de pães que necessitam de temperaturas diferentes torna-se uma brincadeira de criança. O rápido aumento da temperatura do tabuleiro eléctrico permite o reabastecimento durante o dia, de modo a satisfazer a procura e satisfazer a clientela, e isto, sem necessidade de utilizar os outros três tabuleiros de tubos anulares.
- Ajuste personalizado de cada estágio: você pode ajustar independentemente a temperatura da parte inferior e superior e a operação do dispositivo de vapor de acordo com cada estágio.
- Economia de energia : Muito bom isolamento do forno, tanto no exterior como entre os decks para perdas limitadas de calor e economia de energia. - Robustez: painel frontal totalmente em aço inoxidável escovado e juntas de vidro protegidas em cada piso
Gama Emeraude O Emeraude é o forno mais versátil.
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