Forno de pizza profissional HIGH H BATCH

elétricode micro-ondasde embutir

Panificação rápida, especializada em alimentos de massa crua O forno High h Batch 2 oferece capacidades de cozedura de alta qualidade e total até cinco vezes mais rápidas do que os equipamentos de cozedura tradicionais, alcançando resultados do tipo transportador em uma embalagem compacta sem veneno e energeticamente eficiente. Características Conversor catalítico de recirculação integral para UL? (KNLZ) listado operação sem venenos Sistema de impulsão de ar recirculante de velocidade variável Prateleira oscilante para alta transferência de calor sem manchas Capacidade de meia panela de 16 polegadas de pizza Tecnologia de Sensor de Tensão Inteligente (N.A. apenas) Desenho empilhável (requer kit de empilhamento) Sistema de menu inteligente capaz de armazenar até 72 receitas Autodiagnóstico incorporado para monitoramento de componentes e desempenho do forno Inclui ficha e cabo (6 pés nominal) Compatível com Smart Card Garantia - 1 ano de peças e mão-de-obra Tempo de Cozinha ItemCook Time Sanduíche de Queijo Grelhado Artesanal2 Minutos 30 Segundos Pizza de 16 polegadas (Massa Fresca)3 Minutos 15 Segundos Jalapeno Poppers (congelado)4 Minutos 30 Segundos Bolachas de leitelho (meia folha)7 Minutos 30 Segundos Queques de mirtilo (12)8 Minutos 30 Segundos Especificações do forno Especificações Técnicas para Lotes Elevados Construção ExteriorStainless Steel Construção InteriorStainless Steel Altura do forno21,4 em | 544 mm Largura do forno25,9 em | 658 mm Profundidade do forno29,2 em | 742 mm Peso do forno157 lb. | 71 kg Altura da câmara de cozedura8 em | 203 mm Largura da câmara de cozedura18,75 em | 476 mm Profundidade da câmara de cozedura16,75 em | 425 mm Câmara de Cozinha Volume1.45 cu.ft. | 41.1 litros Limpeza da parede Top2 em | 51 mm Lados da Folga da Parede2 em | 51 mm