As misturadoras planetárias VMI são concebidas para racionalizar a produtividade, o conforto de trabalho e a higiene, tornando-as ferramentas essenciais para padeiros e pasteleiros. Graças aos seus acessórios versáteis, estas batedeiras podem fazer todo o tipo de produtos tais como pastelaria, pães especiais, pão-de-ló, merengues, biscoitos, massa quebrada, massa doce, cremes e molhos.
Precisão e consistência na mistura de uma variedade de produtos
Facilidade de utilização, proporcionando melhor conforto de trabalho
As misturadoras BV 12 e BV 22, com capacidades de 10 e 20 litros respectivamente, são a ferramenta perfeita para os operadores que trabalham na indústria alimentar ou de panificação.
Estes misturadores podem trabalhar em pé ou sobre uma bancada e cumprir requisitos de facilidade de utilização, higiene e segurança. As suas três ferramentas (batedor, pá, espiral) e variações de velocidade permitem aos utilizadores trabalhar com uma vasta gama de receitas.
Versatilidade das aplicações com três ferramentas facilmente permutáveis
Desenho higiénico em aço inoxidável
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