台車式ブラストチラー AR 80 P740 series

レストラン用惣菜店用業務用キッチン用

AR80ブラストチラーはSTDシリーズの装置で、トロリーブラストチリングに適しています。 このセルは、いくつかの構成と寸法で利用できます。冷却能力はニーズに適応可能で、リモートユニットによって生成されます。 急速冷却、凍結、痂皮形成、硬化、急速解凍に理想的なツールです。超薄型で防水性の床底にステンレス鋼製トロリーを取り付けたセルは、既存の床への設置が簡単で、コストをかけずに設置できます。 なだらかな傾斜を持つ機械加工ノージングにより、トロリーの出し入れが容易です。オプションとして、セルに厚みを強化した断熱床を装備し、深冷モードで長時間使用することもできます。 ブラストチリング 110mnサイクル 140,80kg 80mnサイクル 80,70kg 標準サイクル ショートサイクル ディープフリージング 120分サイクル 40kg 270分サイクル 50kg 生肉惣菜