デザインS・回転式ガスオーブンは、金属製のカバーと円弧状のファサードが特徴で、シンプルでエレガント、そして耐久性に優れた製品です。厨房内での使用はもちろんのこと、お客様からオーブン本体だけが見えるようなオプションでの使用にも適しています。ベースが回転することで、操作が容易になり、庫内の焼き上がりが均一になり、効率が上がります。現在、カラーバリエーションはございません。オーブンは、3種類のサイズと容量で生産されます。すべての寸法とサイズは以下のとおりです。
容量 Ø30cmのピザ:18枚
1時間当たりの生産性 ピザ Ø30cm: 270枚
ガスパラメータ
建設的タイプB11
カテゴリII2H3 +の
ノズル: 3/4 "
ガス消費量
- メタン: mc/h: 4.5
- LPGガス:kg/h 3.8
火力発電:36kw
ガス圧
- G30-31:30-37 mbar
- G20: 20 mbar
- G25: 25 mbar
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